月薪40到60K...餐厅却征不到炒饭师傅

一盘炒饭「粒粒皆辛苦」！图与本新闻无关。（资料照）

〔即时新闻／综合报导〕22K是许多年轻人心中的痛，但社会上还是有业主愿意开出较高的薪资征才，有媒体报导，一家炒饭名店曾开出月薪6万的「炒饭师傅」职缺，虽然请到人了，但是只做「半天」就受不了不干，看似简单的美味炒饭，做起来大不易。

「三立新闻」报导，曾获冠军炒饭头衔的「民生炒饭」老板透露，之前曾经开出60K月薪要请炒饭师父，请到人却只做半天就走了。炒饭店老板拿锅铲30多年，整天要拿重达7、8斤的锅子翻炒，手长了厚厚的茧，磨了又长，还要站在大锅前满头大汗，每天炒2、300盘跑不掉，想也知道多累人。

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报导提到，也有报纸征才广告要征炒饭师傅，开出起薪4万2、4万8，却征不到人，北市饶河夜市甚至有店家缺工1个多月，夜市炒饭师傅就直言，工作太辛苦、太热，容易烫伤，年轻人比较不愿意做这行。

来源：自由时报