新与旧交融 打造曼谷嵩越路街区潮流魅力
经过3年努力,曼谷老城的嵩越路街区华丽转身,现在是曼谷最有潮流感的打卡热点。新店家进驻并透过和传统商家的合作,打造出独特的嵩越路魅力,新与旧的交融,也让嵩越路朝永续发展迈进。
位于曼谷老城区耀华力路(Yaowarat)附近的嵩越路(Songwat)是近一年曼谷讨论度最高的区域,被时尚生活媒体Time Out评选为全球最酷的40个街区之一,泰媒民族报(The Nation)撰文分析为何嵩越路成了现在年轻人最想去的区域,曼谷邮报(BangkokPost)则是多次制作影音带领读者漫步嵩越路社区。 嵩越路是泰王拉玛五世朱拉隆功(kingChulalongkorn)时期因为老城区一场大火后重新规划出来的区域,由于是泰王指定规划,因此嵩越的泰文就是代表「 由国王规划」。
因为紧邻昭披耶河岸,嵩越路早年是曼谷进出口贸易的枢纽,食材、干货和香料店家盘据昭披耶河畔,近20年加入了不少玩具商、鞋商和塑胶制品商。大约从2016年起,开始陆续有艺廊、咖啡店、餐厅和旅馆进驻,让嵩越路这个街区变得更有潮流感和文青感。
尽管如此,老社区仍逐渐失去生命力,一群在嵩越路经营艺廊、咖啡馆和餐厅的年轻人,感觉可以为这个社区做点什么,因此2022年集结起来办活动,带动老社区发展,他们将社区组织取名为「嵩越路制造」(Made in Songwat)。
去年他们出版了第一本导览书,书名就叫嵩越路制造,并举办了第一届的嵩越路周(Songwat Week),透过各式讲座、展览、市集和导览行程,让民众更加了解嵩越路的发展历史和社区特色。
嵩越路制造从刚开始的只有10个店家加入,到去年的40家左右,发展到今年第3年已经有了60多个店家,因为嵩越路打出名号,越来越多各种生活潮流相关的店家进驻,路上经常可以看到网红或民众在各式各样有特色的街景打卡拍照,嵩越路制造更在近日出版了第二本导览书和举办第二届的嵩越路周,规模更胜去年。
嵩越路制造的创办人陈奇为(KiattiwatSrichanwanpen)在嵩越路经营艺廊,是在嵩越路长大的华人移民第三代。他告诉中央社记者,大家一开始只是想要集结众人之力做点事情,嵩越路可以发展成今天这样完全是出乎大家意料之外。
陈奇为说,今年嵩越路周的主题是「嵩越交会」(Songwat Cross),代表新与旧交融在一起,他希望未来的嵩越路成为艺术、设计、时尚的代名词,成为年轻人寻找灵感的地方,然后愿意一直回访。
在嵩越路经营民宿、咖啡店、酒吧和美甲店的老板班琵查(Punpitcha Taychakhoonavudh)早在2016年就进驻嵩越路社区,她一开始的初衷是希望在昭披耶河畔打造一个消费亲民的地方,让一般人也可以坐在河边享受昭披耶河的风光。
她说,因为有一段时间大卡车不能进入老城区,眼看嵩越路的传统店家生意奄奄一息,大家集结在一起在想要怎么振兴区域,近几年越来越多人加入,的确带来了更多人潮和商机。
嵩越路社区发展得越来越好,越来越多店家进驻,嵩越路制造的使命,从振兴社区发展,到如何让新旧店家可以一起共荣。班琵查希望嵩越路还是可以保有本来的文化、传统和建筑物,也希望原来的老店家能够永续营业,「这些才是造就我们和其他区域不一样的地方」。
透过新旧店家的合作,嵩越路社区可以呈现出传统和新潮交融的特色,班琵查举例,嵩越路社区不少咖啡店或酒吧,都还会跟传统的香料干货店购买香料或干货,加在特制饮品中,创新跟传统的激荡,交融出新的滋味。
班琵查认为嵩越路需要的未来,是可以永续发展的,而不是来得快去得也快的生意,而协助中小企业永续经营,会是嵩越路制造不会改变的中心概念。